冬虫夏草收购背后的门道

冬虫夏草作为一种名贵中药材，近年来市场价格居高不下。
街头巷尾的"上门收购"广告随处可见，但其中暗藏不少门道。

冬虫夏草的品质鉴定是收购过程中的关键环节。
行家主要通过观察虫草的色泽、气味、干湿度来判断真伪优劣。
优质虫草虫体饱满，色泽黄亮，断面呈乳白色，闻之有特殊的腥香气味。
而劣质品往往颜色发黑，虫体干瘪，甚至有用铁丝增重、胶水粘接等造假手段。

收购价格受多重因素影响。
产地差异明显，西藏那曲、青海玉树的虫草价格通常**其他地区。
规格上，虫草越大价格越高，每公斤条数越少价值越高。
此外，采挖季节也很重要，头期草（5-6月采挖）品质较佳。
目前市场上每克价格从几十元到数百元不等，悬殊巨大。

上门收购虽然方便，但存在一定风险。
一些不法商贩会利用普通民众缺乏专业知识，故意压价或以次充好。
建议持有虫草的市民先了解市场行情，选择正规渠道交易，必要时可请专业人士鉴定。
对于大量存货，**行或药材市场可能是更好的选择。

冬虫夏草市场鱼龙混杂，无论是出售还是购买，都需要掌握基本鉴别知识，才能避免上当受骗。