冬虫夏草回收：如何辨别发霉变质？

冬虫夏草作为名贵中药材，保存不当较易发霉变质。
许多家庭存放多年的虫草因保管不善失去药用价值，上门回收服务应运而生。
掌握辨别技巧，才能避免经济损失。

发霉虫草有明显特征。
表面出现白色、绿色或黑色霉斑是较直观的表现。
霉变部位会散发刺鼻异味，与正常虫草特有的腥香味截然不同。
质地变化也是重要判断标准，受潮霉变的虫草会变软发黏，而优质虫草应该干燥坚硬。
断面颜色异常需警惕，正常虫草断面呈乳白色或淡黄色，霉变后会出现灰褐色斑点。

专业回收流程包含多个环节。
评估师会使用放大镜仔细检查每根虫草的完整度，测量干湿度，必要时取样进行成分检测。
价格评估需考虑霉变程度，轻微霉变经过专业处理仍具部分价值，但严重霉变只能按废料回收。
正规回收机构都配备专业烘干设备，能对可修复虫草进行抢救性处理。

预防霉变的关键在储存。
玻璃密封罐配合食品级干燥剂是较佳选择，存放环境要保持阴凉通风。
南方潮湿地区建议每月检查一次，发现受潮立即晾晒。
长期储存可分层垫放吸水纸，避免虫草直接接触容器内壁。
需要特别注意的是，冷冻保存虽然能防霉，但解冻过程会产生水汽，反而加速霉变。

回收市场价格波动较大。
品相完好的**虫草每克可达数百元，轻微霉变的回收价可能只有正品的三分之一。
完全霉变的虫草基本失去药用价值，通常按废料处理。
选择回收商时要核实资质，正规回收机构都会出具检测报告和价格评估单。